我们总是在猜想着天堂的美丽，世间哪怕只消受一点点天堂的福份，也便有人间天堂之说。因此，上帝总爱把一个好的地名赐给一个漂亮的地方。比如中国的丽江，希腊的爱琴海，美国的夏威夷……，光听它们的名字，就会让人产生无比地向往。因此，我们怀揣着奔走远方的梦想，也抱定了决心远走他方。也许，梅尔正是在这种梦的驱使下，才开始踏上普罗旺斯这块土地。当现实中那块美丽的土地确定是天堂的邻地，他们已经在那里饱受了幸福与快乐的盛宴。他们也发现，这不是一个乌托邦式的梦，而是确确实实在那里“逃逸都市，享受慵懒，做个时间的盗贼”。其实我也想过要有这样的生活：到达一个域地，像梅尔一样，在乡村买幢有点年份的房子，有个小庭院，有树，有漂亮的花园，有方便交通的小车，还有一望无际的平原。假如到达这样的一个地方，我宣告，我要在那里生活一年。也像梅尔一样，不工作，就在那生活一年（虽然他后来远远不止一年）。这样，我将在那美丽的域地感受生活的点点滴滴，用我的笔尖记录下每个美丽的清晨和漂亮的黄昏，以及那些热情而可爱的域地乡亲。我相信，一年过后，我对这种“享受生活”的感悟，会远远超过我们这些当初没法去、但渴望去的人（目前的我就是其中一个）。但说实在的，它离我们这些一没房产、二没银子的“梦想家”来说，实在太遥远了。
普罗旺斯肯定是没法去了，但泛指在普罗旺斯生活的那种情调而言，每个人的心中，应该都有一个“普罗旺斯”。对我而言，理想中的乡村庄园：有梯田、有花园、果园，以及园前有个木制的小信箱，它或许可以接近普罗旺斯。
十月二十四日
彼得・梅尔
英籍知名作家，曾任国际大广告公司的高级主管。在纽约麦迪逊大街的广告业打拼了15年之后，于1975年开始专职写作。
主要作品有旅游散文《普罗旺斯的一年》、《永远的普罗旺斯》、《重返普罗旺斯》，小说《茴香酒店》和《追踪塞尚》，时节尚读物《品位》和美食散文集《吃懂法兰西》等。
《一只狗的生活意见》是他第一部关于狗儿仔仔的作品。
目前他和妻子及两只爱犬隐居于法国的普罗旺斯地区。
《吴品禾摄影获奖之路》
[ 2008-08-06 18:24:53 | 作者: 石莫 ]
吴品禾，中国摄影家协会理事，浙江省文联委员，浙江省摄影家协会副主席（本书2004年版，2007年已是主席），浙江省艺术摄影研究会名誉会长，丽水市文联主席，丽水市摄影家协会主席。1979年开始摄影创作，至今已有2000多幅作品入选，发表于国际，国内影展，影赛和报刊，获奖200多幅，多幅作品送往美国，加拿大，日本，匈牙利等100多个国家展出，在国内外各类影赛中获17个金牌奖和最佳奖。有多篇摄影创作论文发表，获奖。荣获首届中国摄影最高奖——金像奖。第二届中国摄影创作组织工作最高奖--开拓杯奖。是全国唯一获得两项最高奖的摄影家。近年来，又获得“柯达杯”全国专业反转片摄影大赛十大优秀摄影师。摄影作品《出水蛟龙》获联合国教科文“亚太”地区摄影大赛的特别奖；《看戏去》获联通合国教科文“亚太”地区摄影大赛亚洲文化中心奖；《捕》获中国摄影艺术作品大赛银牌奖；《山娃戏珠》获奥地利超级国际摄影沙龙“中国专题”冠军，并担任下一届国际评委等多项大奖。《杨门女将》、《待》、《出山》获中国第十届国际影展两块铜牌和勋条奖；有多幅作品获日本国际摄影沙龙奖牌。
吴品禾创作的作品应邀参加了港澳台交流展，“九五”北京国际摄影博览会名家作品展；中国摄影家协会主办的“中国10位名家乐凯摄影年品展”；全国9人黑白摄影作品展。多次担任全国、省、市各种影展、影赛评委。1999年担任中国摄影最高奖——金像奖评委。2004年5月担任奥地利超级国际摄影沙龙巡回展评委。《中国摄影》杂志、《中国摄影报》、中央电视台、台湾《摄影天地》等多家新闻媒体都刊登或作了专题。
自从1979年开始投入摄影创作以来，他近30年的漫长岁月专注于一个个闪光的瞬间，复使一个个闪光的瞬间在时间长河中成为永恒的经典。
他连续荣获首届中国摄影最高奖——金像奖、第二届中国摄影组织工作最高奖——开拓杯奖，成为目前全国唯一获得两项最高奖的摄影家；作为从秀山丽水茁壮成长起来的摄影家队伍的杰出代表和开拓者之一，他用一个个国际国内大奖在全国摄影界竖起了一座丰碑。
他以心血倾注丽水摄影队伍培养和组织工作，为山城丽水于1999年成功承办第四届中国摄影艺术节、并被中国摄影家协会命名为第一个“中国摄影之乡”作出了重要的贡献。
他，就是吴品禾，一个执着用镜头观察客观世界、传达主观世界，作品走向世界的“摄影人”。现为中国摄影家协会理事、浙江省摄影家协会主席、丽水市一届、二届人大常委会委员。
近年来，他的《出水蛟龙》、《看戏去》、《山娃戏珠》等摄影作品先后在联合国教科文、奥地利超级国际摄影沙龙等组织的大赛中获得大奖，个人荣获全国专业反转片摄影十大优秀摄影师、浙江省劳动模范等称号，并获省政府最高奖——鲁迅文艺奖突出成就奖。
其作品应邀赴美国、加拿大、日本、匈牙利等100多个国家展出，参加各项高规格国际国内摄影展，其本人先后担任中国摄影最高奖——金像奖、奥地利超级国际摄影沙龙巡回展等评委。
多年来，他怀揣一颗事业心，一心推动丽水摄影组织工作，倾心举办各种层次的摄影培训班，热心授课讲学150多次，关心培养出200多名摄影骨干，带出一支为数几千人、有全国知名度的高素质摄影团队，有10000多幅丽水摄影佳作在国际国内各类影展、影赛、报刊上参展、获奖或发表。对这位“德艺双馨”摄影家和文艺家，摄影界的同行习惯称之为“吴大师”。
在中国第十二届国际摄影艺术展览暨2007中国丽水国际摄影文化节在丽水开幕之际，回首丽水的摄影创作从黑白底片上开始蹒跚起步到今天的礼花绚烂，作为这一历史进程的直接参与者、见证者——也是推动者，他说，在市委市政府的高度重视下，丽水摄影的明天更美好，“中国摄影之乡”丽水的明天将更美好。（来自丽水人大）
吴品禾作品（以下选自《吴品禾摄影获奖之路》）
课间
成绩报告
1992年获日本第58届国际写真摄影大赛奖牌；
1993年获第5届全国“可爱的中华”影赛最佳奖；
2000年入选上海第5届国际影展。
创作感想
我是浙江省摄影家协会分管创作的副主席，每年要组织会员进行摄影创作。有一年到皖南的三阳坑创作，此地已出过不少作品，我不想再去表现重复的题材，因此思考如何创新。我们到了三阳坑一所学校，这里原先是祠堂，是一处典型的明清建筑，有很气派的大学，正好一群学生在做课间活动，阳光下，产生强烈的光影效果。我有意识地用超广角镜头来加强画面的透视感和纵深感。因光比大，为减低反差，增加了曝光量。
作品准确抓住孩子们课间尽情玩耍的一个瞬间，有紧张比赛的孩子，有加油呐喊的孩子，但脸上都流露出愉快神情，富有感染力。
画面中间位置的小孩，刚好是整个构图的趣味中心。明暗层次分明，影调细腻；整个画面以暖色调为主，给人以轻松愉快的审美感觉；逆光拍摄，产生长长的投影，渲染了活跃的后气氛；跳绳扬起的灰尘，增加了空间感。大背景是古建筑，有历史积淀感。老房子与小学生对比强烈。
技术指标
尼康F4照相机，20mm定焦镜头，135柯达彩色负片，F2.8，1/60秒。
秋归
成绩报告
1993年获“中国秋”全国摄影大赛专业组金牌奖；
1994年获“可爱的中华”出国展优秀奖（最佳奖）、’94理光杯“金秋”摄影大奖赛银奖，入选上海第4届国际影展；
1995年获全国摄影佳作赛三等奖，入选中国第7届国际摄影艺术展览、第1届浙江鲁迅文学艺术奖（优秀成果奖）提名；
1996年入选中国摄影艺术精品展；
1997年获全国晚报影赛二等奖。
创作感想
1992年是我的关键年，这之前我拿到了中国摄影家协会颁发的金像奖和开拓杯奖，又调到市文联当主席，很多人说我开始走仕途，艺术生命可能要断送了。当时，我正在想如何处理好行政工作与摄影创作的关系，不想被同好言中。当年举办“中国秋”主题创作比赛，我因忙于行政工作，来不及送片。在松阳开会期间，得知推迟截稿日期的消息，便利用空余时间去创作。我思考，秋是收获的季节，很多人可能用绚丽的色彩来表现，我要反其道而行之，只用简单的色彩，但创作时并没有如愿。时间已近中午，我不想就此作罢，随着时间的推移，原有的景色发生了变化，眼前便出现了完美的画面。
作品之所以美丽，正如一位诗人在《秋怀》里写的“满院风飘看欲期，一天云静影交流”。这是我的情怀！这是人类的精神追求，也是人类永恒的主题。
反映秋的作品，大多是悲秋的，但这幅作品非同寻常，充满着乡土气息，弥漫着不能忘却的乡情，更让人生发出无限的想象。
蓝布衣，红色的纸箱，夕阳下的草垛，嫩黄色的桑叶，箉是烟雾笼罩下的远景，渲染了浓浓的秋归的意境。
技术指标
尼康F4照相机，80-200mm变焦镜头，135柯达彩色负片，F8，1/125秒。
仙境
成绩报告
1994年由中国摄影家协会选送马尼拉国际摄影沙龙展，入选上海第4届国际影展、第17届全国影展；
1995年获全国摄影佳作赛优异奖、“中信杯——走向世界的浙江”摄影大赛银牌奖；
1997年入选美国休士顿华人摄影学会第1届国际摄影沙龙；
1999年获全国环保系统庆祝建国50周年书画摄影展获奖作品、迎’99澳门回归中国画、摄影作品大赛铜奖。
创作感想
作品摄于丽水缙云仙都。这是我利用摄影表现形式，宣传推介仙都的美丽风光，同时为当地旅游开发创造了经济效益的一幅作品，仙都被评为国家4A级风景区，仙都啤酒的畅销都有它的功劳。
作品以构图取胜。我利用晨雾表现仙都的秀丽山水，水中的倒影，走在石板桥上的几个人物构成了既对称又有变化的画面，醒目的小红伞是趣味的中心点。画面突出了“仙境”这一主题。
技术指标
尼康F4照相机，28-80mm变焦镜头，135富士ISO100彩色负片，F8，1/125秒。
我和吴品禾老师
和吴品禾老师在大港头
1996年，在我们班主任的邀请下，我们有幸成为吴品禾老师的学生。吴老师为人随和，无论在什么场景，他的脸上总是展现着他那标志性的微笑，就是第一次见面的人都会觉得他平易近人，没有丝毫距离感。在我们以后的课堂里、摄影创作的路上，都感受到了他的为人亲近的魅力。依然记得吴老师第一堂课进教室向我们介绍他自己所说的话，他说，我不是一个专业的教师，所以你们不必把我当成严厉的老师，只要快乐的学习，快乐的创作。
正如他所言，无论是课堂上，还是在外创作，他带给我们的，都是快乐的。
诺曼·文森特·皮尔举世闻名的大牧师、演说家和心灵伯家，被誉为“积极思考的鼻祖”、“自尊的倡导者”和“将基督教平民化的传人”。他1885年5月31日出生于俄亥俄州的哈姆雷特镇，曾获波士顿大学神学硕士、塞拉裘斯大学神学博士。皮尔博士以倡导人性的自尊而闻名于世。著有四十六部畅销书，他的名著《积极思考的力量》被译为30余种文字，在全世界畅销不衰。本书是他在心灵改革史上的另一部惊世之作，本书英文版曾在美国最畅销书榜上整整待了十年时间，从此，“态度决定一切”成为表达积极思维的一句口头禅传遍了全球。
第一课 设定目标——经常怀着令人振奋的新目标
我们自己，经常会不知道自己的目标是什么，何况是下一个目标呢！一个没有目标、没有下一个目标的人，碰到了一项可以终止自己工作的事情（可是是完成一项伟大的目标，也可以是重病的缘故），他们就无法去面对今后的事情，这样一来，就给他们带来消极的心态，也将丧失斗志，随之而来的，可能是消极的心态和更加恶化的病情。
皮尔在这一段里讲了一个人——百货业最伟大的推销员艾摩斯·帕立舒，他有口吃的毛病，但每年在纽约大都会饭店举办例行演讲时，偌大的会场总是挤满了全国各百货公司的经理，屏息敛气地聆听他分析市场概况和发展趋势，这足以证明他取得的成就。但对他来说，这不过是他达到的众多目标中的一个而已。直到晚年，他的头脑仍旧十分敏锐，不断产生出人意料的新构思。
皮尔说，每当他为他取得的某个成就向他表示祝贺时，他都毫不在意，只是兴冲冲地说：“你听听我现在想到的这个奇妙的构想。”这就是一个人对待自己的态度，这就是积极的态度。如果说，他的这么一点“奇妙构想”不算什么，那么下面的事情更让我相信一个人的人生态度及目标是何等的有意思。
这位帕立舒在他94岁高龄的时候，有人告诉皮尔先生说帕立舒快要不久人世了。皮尔先生赶紧打电话给帕立舒，电话那边响了一如往常的热情的声音：“嗨！我又有了新的构想，是个非常美妙的构想呢。”他简要地说明了他那令人兴奋的新目标。他根本没有提到死亡，只是心情诉说生的喜悦。两天后，他因病情恶化而去世。...
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与身边的任何物品相比，我们人类一直自命为是这个世界的主体。自从亚当与夏娃被赶出伊甸园之后，人类一直在开发、利用、支配世间万物。然而五月的一天，一位园艺爱好者在苹果树下播种的时候，他的身边是飞来飞去、发出嗡嗡响声的蜜蜂，他的脑子突然在想，这个世界究竟谁是主体，谁是客体？是我在利用这些植物，还是这些植物是利用我？就拿蜜蜂来说，一只正在采集花蜜的蜜蜂，很可能把它自己视为园子里的主体，把它正在采集的花蜜视为客体，但我们知道，这不过是它的一种错误幻想而已。事实的真相是，花朵聪明地利用了蜜蜂，利用蜜蜂在花朵之间搬运花粉，为自己达到授粉的目的。蜜蜂与花朵之间这种古老的关系，是我们所称的“共同进化”的一个经典性的例证。在这样一种由蜜蜂和花朵来促成的共同进化的情况中，这两个部分相互作用，以满足它们各自的利益，然而又构成了交换的好处：蜜蜂有了食物，花朵的基因得到了传送。
然而我们呢？凭借着与生带来的欲望，给一些我们自认为是客体的植物寻找做主体的机会，这些物种发现只要发挥它们的特长，就足以“诱惑”人类。因此，我们在植物的欲望下面且当客体。
查普曼
自从1797年他23岁时从马萨诸塞的朗米杜前来西部，他就要越过那些有人定居的地方，他的生活模式是：在一处他认为适于定居的荒野开辟一个苗圃，然后等待移民前来，等他们来后，就把已经长成的苹果树苗卖给他们。他会及时地找到一个当地的孩子替他看护苗圃里的那些树苗，而自己又往前走，继续这样去做。
查普曼的神秘教诲已经从基督教上转向，变得与泛神论和自然崇拜非常接近。查普曼的信仰可能是这样的：这个世界只是下一个世界的一种草稿，所以他也就可以忽视或者化解我们这些人所感受到的物质世界与精神世界之间的冲突、自然与文明之间的冲突。对于他来说，这些界限可能不是真的。所以有关那么多苹果佬的传说把他描述为一种临界人物，既是人，也是……好，就说是某物吧。这些某物也许可以由他赤脚的脚胝足来象征，这允许他可以一只脚植根于我们这个世界、另一只脚扎入荒野之中来生活。他是一个没有性特征的森林之神萨梯——一个新教徒的萨梯，你也可以说，他穿行于这些树林之中，好像他们就是他真正的家园；他以空树干为床，以胡桃为食，与狼为伴。
又有一个认识查普曼的女士说：“我们现在还可以听到他，就如同我们那个夏天所发生的一样。当时我们正在楼上忙着缝被子，而他躺在门口附近，他的声音很高，似乎在非难，令人悚然——又刚强又响亮，就像风流的咆哮；然后又温和、抚慰得如同芬芳的晨风摇动着晨曦中闪光的树叶，以及他那灰白的胡子。他有时是一个很奇怪的雄辩家，他无疑是个天才的人。”又有人认为，他是“化解自然与文化之间所有僵硬和敌对的界限的人物。
苹果
真正的驯化一直要等到中国人发明了嫁接之后。公元前2000年的某个时候，中国人发现以一种想要的树上切下来的一段树枝可以接到另外一种树的树干上，一旦“进行”了这种稼接，在结合处长出来的树木上长成的果实，就会分享其父母的那些物征。这种技术最终使得希腊人和罗马人淘选和繁育出上等的品种。就在这一时候，苹果品种看来定型了一段。
且看苹果对人类的欲望。任何时候，只要有一棵长在一片无名的果酒苹果园之中的苹果树在某一点上突出——它果内组织的坚实程度、它颜色红的程度、它香郁浓的程度——马上就会被命名、被稼接、被繁殖。这是一种自然和文化的选择同时发生的过程，通过这个过程，苹果就使得它们自己适应了美国的那些物质——土壤、气候和日照，以及美国人民的欲望和口味。
甘甜
在18世纪的美国，糖是一种稀罕之物。即使是当甘蔗种植园加勒比海地区建立起来后，它仍然是一种绝大多数美国人享受不到奢侈品。在英国人到来之前，以及在他们到来之后的一段时间内，在北美没有蜜蜂，所以蜂蜜也就无从谈起。作为一种甜味剂，住在北部的印地安人依赖枫糖来代替。直到19世纪末期，糖的数量才丰富起来，价钱也便宜到能够进入许许多多美国人的生活之中。在此之前，绝大多数人生活中甘甜的感受主要来自果肉，而在当时的美国，这通常就意味着苹果。
甘甜是一种欲望，它以味觉开始于舌头之上，但它并不结束于那里。或者说，至少它没有结束在那里。回溯一下，甘甜的体验是那样特别，这个词已经成为某种完美的隐喻了。当像乔纳森·斯威夫特和马修·阿诺德这样的作者使用“甘甜与光明”这类表述来命名他们最高的理想时，他们就是把甘甜这个词的一种含义推回到了古典时期，这种含义在很大程度上对于我们来说已经湮没了。最好的土地说成是甘甜的土地，最令人愉悦的声音是甘甜的声音，最有说服力的谈话、最可爱的景色、最优雅的人，以及任何整体中最的部分，我们都用“甘甜”来形容，就像莎士比亚把春天称为“一年的甜美”一样。甘甜由甜头提供，而延至所有的其他感觉器官。“甜”，在《牛津英语词典》那种多少有点古老的定义中对它是这样来说的：“提供快乐或是满足欲望。”好比一个微微闪亮的同值标记，“甜”这个词指示着一种与人类欲望相吻合的真实，它代表着这种欲望的实现。由于“甜”已经失去了它这种魔力的绝大部分，已经变得有些……怎么说呢？好，有些糖精化了罢。现在谁还会将“甜”视为一种高贵的品质呢？
苹果酒
酒本身是一种特别的临界物质，平衡于自然与文明的边缘、端庄与狂热的边缘。它真是一种不同凡响的东西，以原始的自然——果实！——艺术地转化为一种具有改变人类感觉能力的物质。然而，酒又是一种文明的成就。我们总认为这是无须争辩的，或者总是谴责它，尤其是美国人，对于他们来说，酒总是代表着一种道德问题。同样的酒解开了压抑之结，显示了自然最慈善的面孔，但它也能融化掉文明的禁令，释放无法无天的激情。
自然界
共同进化被剔除后，自然界存在着更多的忧虑，生态处处表现着不平衡。在野地里，一种植物及其害虫持续共同进化，这是一种抵抗与征服的共同舞蹈，不会有最后的胜利者。但是，在稼接品种的果园，共同进化停止了，因为这些品种从遗传上来讲一代代都是同一的。非常简单的问题就是苹果树不再有性繁殖——在用种子繁殖时是这样的，而性是大自然创造新的遗传组合的一种方式。与此同时，那些病毒、细菌、菌类和虫子却仍然还是这样——通过有性繁殖来继续进化，直至它们最终达到了一种精确的遗传组合，可以允许它们去战胜苹果曾经拥有的不管是什么样的抵抗能力，一下子，完全的胜利就到了虫害的这一边，除非是人们使用现代化学的工具来救这些树。
郁金香
对于非洲花文化的缺席，古德提供了两种可能的解释，一是经济上的、一是生态上的。经济角度的解释是说，在人们有足够的食物之前，他们对花发生兴趣是奢侈不起的。就这个观点来说，与我所想的不谋而和。记得小的时候，我在房屋旁边的草坪上撒满了各种颜色的花种，等到花开的季节，我就满心喜悦地站在它们的中间，欣赏它们的美丽；然而成年之后，关于花园和各类颜色的花一事，最多只能是想像中的奢求罢了，
而我必须得去攒够生活中的必须品，而后再去想着多少年后，回到起初那块土地去栽种更多的花儿。这说明了一种发展得很充分的花文化是一种奢侈品，非洲的绝大部分地区从历史上来看是不能支撑它的；另外一个解释是说非洲的生态没有提供很多种花，至少是没有很多观赏的品种。世界上的种植花类，来自非洲的相对较少。这个大陆上的花的品种不多，与亚洲或者甚至是北美比起来差得很远。非洲人在热带稀树大草原上所遇见的花，多半花期很短，很快就消失在持续的旱季中。我们很难看着一朵盛开的鲜花而不想到面临的情况，无论是怀着希望还是觉得感伤。我们可能会与一些昆虫分享那种喜欢花的倾向，但是，推测起来，虫子可以看着鲜花而没有对于过去和未来的愉快的思绪。这种复杂的人类思绪可能会是任何东西，但不会是空空如也。因此，我们可能处处都在寻找着花儿，不管是春夏秋冬，不管是东方或西方，因为它直接解释了我们自己的心理，只是你没有去理解，而把它当成一种纯碎的美的享受而已。
当郁金香首次抵达欧洲时，人们为它包装上了一些功利目的。德国人把郁金香的鳞茎煮熟，加上糖，并且令人难以置信地宣称它是一种美味。英国人则是加上油和醋来烹调它。药剂师们把郁金香作为一种治疗肠胃气胀的药物。不过，所有这些用途都没有持续下来。事实上，任何时代，任何一种组织或个人，给他们强加上不符实名的头衔，最终也是玷污其名，或者要返回最初的本真才能赎回当初的罪祭。在经过这一行程之后，“郁金香保持着它自己，而对于大自然的诗来说，庸俗的功利主义是格格不入的。”郁金香就是美之事物，既不比这多，也不比这少。
